Torta de Chocolate SIN GLUTEN.

Ingredientes:

§ 4 barritas de chocolate

§ 4 cucharadas de leche

§ 100 gr de manteca

§ 150 grde azúcar

§ 200 gr de harina premezcla sin tacc

§ 3 huevos

§ 3 cucharaditas de polvo leudante sin tacc

§ 1 pizca de sal



Procedimiento:

1. Derretir el chocolate con la leche.

2. Batir la manteca con el azúcar y agregar las yemas batiendo bien.

3. Tamizar la harina premezcla sin tacc con el polvo leudante sin tacc.

4. Colocar en molde savarín enmantecado y espolvoreado con harina premezcla.

5. Hornear a temperatura moderada 30/40 minutos.